Lantmännen, 2027'de açılacak İsveç bezelye proteini tesisi için NordPea'yı tanıttı
GÖRSEL · vegconomist.com
İsveçli tarım kooperatifi Lantmännen, bitkisel bazlı gıdalar için NordPea bezelye protein izolatını piyasaya sürdü. Ürün, Lidköping'deki 100 milyon euroluk yeni bitkisel protein tesisinde üretilecek. Tesis yılda yaklaşık 40.000 ton bezelye ve bakla işleyerek 7.000 ton protein izolatı üretecek; üretime 2027'nin ilk yarısında başlanması planlanıyor.
Lantmännen, NordPea adlı bezelye protein izolatını süt ürünleri alternatifleri dahil bitkisel bazlı gıdalarda kullanılmak üzere duyurdu. Ürün, kooperatifin Lidköping'deki yeni 100 milyon euroluk bitkisel protein tesisinde üretilecek.
NordPea, ABD merkezli bileşen şirketi Ingredion ile geliştirildi. İki şirket, Kasım 2024'te yerel sarı bezelyelerden protein izolatı geliştirmek için uzun vadeli bir ortaklık kurmuştu; çalışmalar önce Avrupa pazarına odaklanıyor.
Lidköping tesisi yılda yaklaşık 40.000 ton bezelye ve bakla işleyebilecek kapasitede olacak. Bu miktardan yılda yaklaşık 7.000 ton protein izolatı elde edilmesi öngörülüyor. Aralık 2025'te kooperatif, inşaatın yarısının tamamlandığını ve üretimin 2027'nin ilk yarısında başlamasının planlandığını açıklamıştı.
Projenin takvimi, Lantmännen'in 2022'de ilk duyurusundan bu yana ertelendi. Şirket o dönemde 1 milyar İsveç kronunun üzerinde yatırım taahhüt etmiş ve tesisin 2026 başında tamamlanmasını beklemişti. Eylül 2024'te temeli atıldığında bütçe 1,2 milyar İsveç kronuna çıkmış, tamamlanma tarihi 2027'nin ilk yarısına ertelenmişti.
NordPea, yaklaşık 17.000 İsveçli çiftçinin ortağı olduğu Lantmännen kooperatifinin üyelerince yetiştirilen bezelyelerden, dikey entegre bir tedarik zinciriyle üretilecek. Lantmännen, Norrköping ve Kimstad'daki Lantmännen Biorefineries tesislerinde halihazırda buğday ve yulaf proteini üretiyor. Lidköping tesisi ayrıca İsveç Çevre Koruma Ajansı'nın Klimatklivet adlı iklim yatırım programından destek aldı.
NordPea'nın resmi lansmanı, 17-19 Kasım tarihleri arasında Frankfurt'ta düzenlenecek Food Ingredients Europe fuarında yapılacak. Ürün, Lantmännen'in standında (30J62) ve New Product Zone bölümünde sergilenecek. Lantmännen ve Ingredion, 17 Kasım'da saat 11:30'da Exhibitor Showcase Theatre'da bezelye proteini üzerine ortak bir sunum gerçekleştirecek.