
Formo ve Those Vegan Cowboys, hayvansız kazein için FDA'dan GRAS onayı aldı
Avrupalı hassas fermantasyon girişimleri Formo ve Those Vegan Cowboys, hayvansız kazein proteinleri için ABD Gıda ve İlaç Dairesi'nden (FDA) ortak 'no questions' mektubu aldı. Bu, ülkede hassas fermantasyonla üretilen kazein için verilen ilk mektup niteliğinde. Onay, peynir alternatiflerinde kazeinin %25'e kadar kullanımını kapsıyor.
GÖRSEL · greenqueen.com.hk
BiyoekonomiDevreye alma











